Para profesionales y pacientes

Política de privacidad

Versión 1.0 · Noviembre 2026

nutricare.studio es una plataforma para nutricionistas y sus pacientes. Esta página explica qué datos se guardan, para qué se usan y quién los puede ver.

Si sos profesional, vos sos responsable de los datos de tus pacientes y nutricare.studio los trata siguiendo tus indicaciones. Si sos paciente, tu nutricionista decide qué se registra de tu atención: para ejercer tus derechos sobre esos datos, podés hablar con ese profesional o escribirnos.

1. Qué datos se guardan

2. Para qué se usan

Los datos de salud son datos sensibles. Sólo se tratan para la atención del paciente y con su consentimiento, que el profesional debe obtener y conservar.

3. Quién puede ver los datos

Cada cuenta tiene su espacio separado: otra cuenta no ve tus pacientes. Dentro del consultorio, cada persona accede según su rol.

Cuando un profesional comparte una ficha con un médico u otro profesional, esa persona ve sólo las secciones elegidas, mediante un link con vencimiento que se puede dar de baja.

Nuestro equipo accede a los datos sólo cuando hace falta para dar soporte o resolver un problema técnico.

4. Proveedores que intervienen

Algunas funciones usan servicios de terceros, que reciben sólo lo necesario para esa función:

5. Bot de turnos con IA

Si un consultorio activa el bot, lo que el paciente escribe en esa conversación se procesa con inteligencia artificial para gestionar sus turnos. El bot sólo usa los datos de contacto y los turnos de quien escribe, no accede a la historia clínica, y no agenda nada sin la confirmación del paciente. Quien lo prefiera puede pedir hablar con una persona en cualquier momento.

6. Qué no hacemos

7. Seguridad

8. Cuánto tiempo se conservan

Los datos de la cuenta se conservan mientras esté activa. Los mensajes de WhatsApp del consultorio se borran a los 180 días. La historia clínica se conserva por los plazos que exige la ley, que debe cumplir cada profesional. Al cerrar una cuenta, los datos se eliminan salvo lo que la ley obligue a conservar.

9. Tus derechos

Podés pedir acceso a tus datos, corregirlos, actualizarlos o suprimirlos, conforme a la Ley 25.326 de Protección de Datos Personales. La Agencia de Acceso a la Información Pública es el órgano de control y atiende denuncias sobre el incumplimiento de esa ley.

Las personas menores de edad usan el servicio con la autorización de su madre, padre o tutor.

10. Cambios y contacto

Si cambiamos algo importante de esta política, lo avisamos por email a las cuentas registradas.

Consultas o pedidos sobre tus datos: contacto@medicalcaresaas.com

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